7 причин исключить рафинированные продукты.

Кажется, лето снова нас радует теплой погодой и короткими юбками, поэтому, девочки, помним: наш внешний вид на 80% зависит от того, как мы питаемся! Мы – то, что мы едим, и никак иначе!

А чтобы вам (ну и нам, конечно, что скрывать) было чуть легче на этом пути – сегодня мы запускаем новый челлендж #21деньбезбелого, в рамках которого будем 3 недели следить за питанием и исключим из него все рафинированные продукты белого цвета!

 

Картинку для отчетов качайте по ссылке. А отчитываемся, как всегда, ежедневно в сториз Инстаграм!

 

Итак, суть челленджа в том, чтобы исключить из своего рациона рафинированные продукты.
Рафинированное – это все, что подвергалось длительной промышленной обработке, в ходе которой продукты лишаются части своего состава, а вместе с ним – части (или всех) натуральных полезных веществ. Можно сказать, что продукты «лишаются жизни», переставая быть «цельными». Употреблять такие продукты не просто бесполезно, но и вредно.

 

В первую очередь к рафинированным продуктам относятся:

  1. Рафинированный сахар. Да, именно он на первом месте! Все ужастики о сахаре мы уже рассказывали здесь, вспоминайте мат.часть! В рафинированном сахаре нет ни грамма полезного, давайте запомним раз и навсегда?!
  2. Белая пшеничная мука и вся выпечка из нее. При чем если вы покупаете высший сорт, знайте: это лучший сорт очистки, во время которой разрушается зародыш пшеницы. Зародыш является концентратом витамина Е – мощного антиоксиданта. Но в производстве он вреден, так как быстро портится, поэтому от него стремятся избавиться.
  3. Белый шлифованный рис. При шлифовании устраняют рисовый зародыш и зерновую оболочку, лишая тем самым продукт клетчатки и витамина В. В итоге получается рафинированный крахмал, который является легкоусвояемым углеводом.
  4. Также к рафинированным продуктам можно отнести манку.
  5. Ну, и конечно, все то, что содержит в своем составе различные стабилизаторы, антиокислители, красители, усилители вкуса, трансжиры (этот пункт, надеемся, вы давно исключили из своего рациона!). Читайте этикетки!

Последствия регулярного употребления рафинированных продукты весьма плачевны:

  1. Увеличение калорийности употребляемой пищи (рафинированные продукты не приносят такого насыщения, как цельные ввиду меньше количества полезных нутриентов).
  2. Уменьшение количества витаминов (они извлекаются в процессе обработки).
  3. Вероятное загрязнение при нарушениях норм производства.
  4. Высокое содержание быстрых углеводов.
  5. Потеря вкуса и аромата.
  6. Замена полезных омега-3 аналогом (омега-6).
  7. Засоление пищи.

 

А выход как всегда простой: включаем голову, девочки!

Все указанные продукты очень легко заменить на другие, не потеряв во вкусе, но выиграв в здоровье!

 

Вместо белого (промышленного) ищем свой сахар – кокосовый, тростниковый, сироп агавы, сироп топинамбура, кленовый сироп, мёд и т.д. Пробуйте, экспериментируйте, и вы обязательно найдете именно тот вид сахара, который нравится именно вам!

 

Вместо белой муки используем в выпечке полбяную, овсяную, кукурузную муку или любую другую. Про хлеб мы уже говорили, читайте здесь и выбирайте цельнозерновые продукты. Поверьте, видов муки так много, что глаза разбегаются! Найдите то, что вкусно вам!

 

А вместо шлифованного белого риса попробуйте бурый!

 

Как видите, заменить рафинированные продукты на полезные совсем несложно!

 

 

А если хочется сладенького, мы любим полезные перекусы, которые не требуют много времени на приготовление и отдаем предпочтение батончикам R.A.W. LIFE, которым угощали вас на Дне Рождения! Такой батончик вы можете сделать и сами, если возьмете горсть фиников, сырых орехов и добавите суперфуды, но так приятно, когда это сделали уже за вас!

 

В составе только натуральные продукты и ни грамма сахара, консервантов, красителей или ароматизиторов, и что важно – продукт не проходит термообработку, а значит все полезные свойства сохранены! Мы уверены, каждый сможет найти вкус по душе, что это будет: чилийский пекан, индийский кешью, филиппинский кокос, какао + мята, австралийская макадамия, лайм + имбирь или лайм + малина, лесные ягоды, чай Те Гуань Инь или грецкий орех + кэроб – решать вам, а проще попробовать все и найти любимый!

 

Кстати, батончики подойдут вегетарианцам и сыроедам, людям, чувствительным к глютену и станут идеальным снеком в дороге, путешествии, на работе или после спорта. Название «R.A.W. LIFE» расшифровывается как Real And Wholesome Life – нам подходит!

 

 

Мы будем угощать вас батончиками R.A.W. LIFE после пробежек в течение челленджа, а 3 самые активные участницы челленджа получат целую коробку батончиков R.A.W. LIFE.

 

Для этого:

  1. Активно участвуйте в челлендже и делайте ежедневные отчеты: выкладывайте картинку в Stories и отмечайте аккаунты @runningilrs и @rawlifebar. Картинку для отчетов качайте по ссылке.
  2. Ходите на пробежки и снимайте Stories! В конкурс учитываются все отметки в Stories: и на схеме челенджа и во время пробежек!
  3. После окончания челленджа подведем итог!
  4. Поехали!
Поделиться

17 Комментариев

  1. Alsou Salimova
    Июль 25, 2017 / 12:01 пп

    Мне надо!!! Про рис, кстати, очень опасно! Я и не задумывалась(

  2. Tatiana Khotimchuk
    Июль 25, 2017 / 12:20 пп

    Обожаю эти батончики (открыла их весной)! И как раз собиралась от сахара в августе отказаться. А раз в компании, то можно и до понедельника не откладывать!

  3. Mary Kletanina
    Июль 25, 2017 / 12:23 пп

    То, что нужно!) а то уже привыкла к сахару((

  4. Вера Варава
    Июль 25, 2017 / 12:25 пп

    я участвую!!! мне очень понравились эти батончики, хочу выиграть в конкурсе!

  5. Carolina Kolesnikova
    Июль 25, 2017 / 12:29 пп

    Так так!! Новый челлендж 🙂

  6. Yulia Sedova
    Июль 25, 2017 / 12:58 пп

    плакали суши!!

  7. Liya_shayk
    Июль 25, 2017 / 12:58 пп

    Это самый сложный челлендж!

  8. Евгения Медведева
    Июль 25, 2017 / 1:18 пп

    Пришло время поработать над собой детально!

  9. Елена Р.
    Июль 25, 2017 / 2:22 пп

    Ура! Участвую! Мне надо надо 🙂

  10. Elena Tretiak
    Июль 25, 2017 / 3:45 пп

    Могу без риса легко! Но я – сладкоежка и всегда главный упор на это! Полезный пост! Конечно, участвую!

  11. Katerina Zemskaya
    Июль 25, 2017 / 8:58 пп

    Я дистанционно буду!

  12. Ирина Мизунова
    Июль 26, 2017 / 7:34 дп

    Садимся на челлендж всей семьей! Супер!

  13. Kate Tuzhilkina
    Июль 26, 2017 / 8:53 дп

    как де будет тяжело без риса((

  14. Вера Стецюк
    Июль 26, 2017 / 9:20 дп

    Вперёд за стройными ногами😊

  15. Rriuscito
    Июль 31, 2017 / 9:52 дп

    Очень актуально!!

  16. Анастасия Милорава
    Август 6, 2017 / 7:01 дп

    Вместе справимся!

  17. Анонимный
    Август 10, 2017 / 1:23 пп

    Присоединяюсь с сегодняшнего дня. Можно ли есть булгур? Считается ли ароматизатор в пакетированном чае за нарушение?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *