среда, 3 мая 2017 г.

1 продукт, который поможет похудеть! Знакомьтесь - Королева Клетчатка!


По статистике, люди, потребляющие 30-35 грамм клетчатки в день, гораздо меньше страдают от проблем с лишним весом и пищеварением. Моя подруга Катя обогатила свой рацион клетчаткой и стала лучше себя чувствовать, постройнела и прекрасно очистила свой организм! В каких продуктах содержится клетчатка? Как увеличить ее потребление? Какую пользу она приносит для организма? Мы подготовили самые важные пункты, которые необходимо знать каждой девушке!

Runningirls уже все знают о белках, жирах и углеводах. Неизученной до сих пор оставалась таинственная клетчатка. Иногда ее называют Королевой, имея ввиду неоспоримую пользу для нашего организма!


Клетчатка (или пищевые волокна) - это сложный углевод, особые вещества, которые не усваиваются организмом, но необходимы для нормального обмена веществ и здорового пищеварения. Клетчатка наш главный помощник в сохранении нашей фигуры, ведь она замедляет усвоение белков, жиров и углеводов, поэтому мы дольше чувствуем себя сытыми.

Главные свойства клетчатки следующие:
  • Очищает кишечник 
  • Стимулирует обменные процессы
  • Ускоряет пищеварение 
  • Избавляет от холестерина 
  • Нормализует уровень инсулина в крови 
  • Способствует снижению веса 


Клетчатка бывает двух видов: нерастворимая и растворимая. 

Нерастворимая клетчатка в воде не растворяется. Этот вид клетчатки действует в желудочно-кишечном тракте как губка, которая поглощает токсины. Нерастворимая клетчатка хорошо впитывает воду, сильно увеличиваясь в размере. Так она превращается в желудке в вязкий гель и помогает очистить и вывести все отходы продуктов. 

Растворимая клетчатка может полностью растворяться в воде. Она становится питательной средой для бактерий, обитающих в толстой кишке. Благодаря этому клетчатка расщепляется на углеводы и другие полезные вещества, необходимые организму.

В идеале, в организм должна поступать и растворимая, и нерастворимая клетчатка.


Где ее брать? 
Клетчатка содержится ТОЛЬКО в растительных продуктах: в отрубях, фруктах, овощах, крупах, орехах, бобовых.

Нерастворимая клетчатка содержится в орехах, отрубях, семечках, цветной капусте, брокколи, а также в кожуре овощей и фруктов. Её особенно много во всех видах капусты, бобах, яблоках и моркови, клубнике, горохе, редисе.

Растворимая клетчатка есть в яблоках, моркови, всех видах цитрусовых и капусты, картофеле, бобовых и ягодах. 


Сколько клетчатки нужно потреблять в день? 

Ежедневная рекомендуемая норма от 35 до 50 граммов. Оптимальный минимум - 30-35 грамм.
Среднеститистический житель Европы потребляет только 13-15 грамм. Это в 2 раза меньше нормы!  Проверьте себя! 
Для того, чтобы клетчатки в нашем организме было достаточно, нужно съедать не менее 3 порций источников клетчатки в день. Выбирайте любой вариант: 
  • 3 порции фруктов в день 
  • 3 порций овощей в день (примерно по 100 грамм каждая) 
  • 3 порции крупы или хлеба 
  • 3 порции бобовых (фасоль, горох, кукуруза) в неделю 


Так, идеально будет съедать порцию каши с утра, пару фруктов на перекус, а ужин и обед дополнить овощным салатом.

Конечно, можно потреблять и готовую клетчатку. Она продается в диабетических и диетических отделах в любом супермаркете. Отличная идея - добавить ложку клетчатки в кефир или йогурт и дать такому коктейлю немного настояться. Отруби тоже содержат большое количество клетчатки, поэтому их можно и нужно добавлять в каши, творог, молочные продукты, хлеб. 

Постарайтесь медленно увеличивать количество клетчатки в вашем рационе. Тут тоже нужен плавный подход, иначе можно столкнуться со вздутием живота.

Как мы поняли, клетчатка - истинная королева!  Она отлично очищает кишечник, улучшает пищеварение, нормализует обмен веществ и способствует похудению.

Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Статью подготовила редактор раздела ЗОЖ 
health@runningirls.ru
SHARE:

18 комментариев

  1. Мне точно нужно больше клетчатки!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Всем нужно) Хорошо, что сейчас ее будет навалом)

      Удалить
  2. Спасибо за пост! Сейчас как раз начался сезон овощей и фруктов, похудеем!

    ОтветитьУдалить
  3. Сейчас начнется сезон и клетчатку начнем употреблять больше :)

    ОтветитьУдалить
  4. Супер, спасибо за лайфхак про три порции, утро , день , вечер! Удобно☺️

    ОтветитьУдалить
  5. за свежую и доступную клетчатку так люблю лето!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Некоторые виды клетчатки можно и на лицо на носить))

      Удалить
  6. Фрукты, овощи..не зря я их так люблю!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Особенно, когда они по сезону)

      Удалить
  7. В каких продукта содержится растворимая и нерастворимая клетчатка не знала! спасибо за ликбез!

    ОтветитьУдалить
  8. Отвечаю с огурцом в руке! мерси за пояснения!

    ОтветитьУдалить
  9. Стараюсь дополнительно ещё включать отруби!

    ОтветитьУдалить
  10. В том числе ,через клетчатку путь к плоскому и упругому животу , путь к прессу обеспечен !

    ОтветитьУдалить
  11. Жду, не дождусь сезона большой клетчатки - фрукты, ягоды!

    ОтветитьУдалить

© Running Girls. All rights reserved.
MINIMAL BLOGGER TEMPLATES BY pipdig